Kars’ta okul kantinleri ve yemekhaneler denetleniyor

Kars Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, çocukların sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla okul kantinleri ile yemekhanelerde kapsamlı denetimler gerçekleştiriyor. Eğitim kurumlarında yapılan kontrollerde, satışa sunulan gıda ürünlerinin yanı sıra ürünlerin muhafaza edildiği alanlar ve hazırlama şartları da kontrol ediliyor.

Denetimlerde özellikle gıdaların muhafaza ve satış şartları, son tüketim tarihleri, etiket ve mevzuata uygunlukları ile işletmelerin genel hijyen şartları inceleniyor. Ekipler, öğrencilerin sağlığını doğrudan ilgilendiren ürünlerin uygun şartlarda saklanıp saklanmadığını da kontrol ediyor.

Kantin ve yemekhanelerde gerçekleştirilen kontroller sırasında tespit edilen eksikliklerle ilgili gerekli uyarı ve işlemler uygulanırken, öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin eğitim öğretim dönemi boyunca sürdürüleceği bildirildi.

Kent genelindeki okullarda gerçekleştirilen denetimlerle, öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıda tüketebileceği hijyenik ortamların oluşturulması hedefleniyor.