Gastroenteroloji Uzmanı Prof.

Dr.

Mustafa Kaplan, Ramazan ayında vatandaşlara sahur ve iftar yemekleri ile ilgili önerilerde bulunarak, günde 2-3 litre sıvı tüketiminin önemine dikkat çekti.

Ramazan ayına yaklaşırken, vatandaşlar iftar ve sahur hazırlıkları yaparken, uzmanlar da sağlıklı bir Ramazan geçirmek için tavsiyelerde bulunuyor.

Memorial Kayseri Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Prof.

Dr.

Mustafa Kaplan, günde en az 2-3 litre su tüketilmesi gerektiğini belirterek, "Ramazan ayı uzun süre yaz aylarına denk gelmekteydi.

Bu da Ramazan’daki uzun süreli açlıkla birlikte hastalarımızda susuzluk ve buna bağlı böbrek ve karaciğer hastalıkları, mide rahatsızlıklarını görmekteydik.

Ancak bu sene Ramazan ayının kış ayına gelmesi sebebiyle susuzluk biraz daha az rahatsız edici olacaktır.

Yine de vatandaşlarımızın günlük 2 ile 3 litre arasında sıvı tüketmesini tavsiye ediyoruz" dedi.

Prof.

Dr.

Kaplan, Ramazan ayında iftar ve sahurlarda ağır yemeklerden kaçınılması gerektiğini vurgulayarak, "Ramazan’da yaklaşık 12 saat bir açlık bekleniyor.

Özellikle sahur yemeklerinin daha hafif olmasını öneriyoruz.

Sahurda yağlı, kızartmalı ve hamur işleri gibi ağır yiyeceklerden uzak durulması, uzun süre tok tutacak yumurta, hurma, peynir, sebze ve meyve gibi yiyeceklerin tercih edilmesi gerektiğini vurguluyoruz.

İftar saatlerinde de ağır yemekler tüketilmemelidir.

Uzun süreli açlıktan sonra mide birden ağır yemeklere maruz kaldığında reflü ve hazımsızlık gibi sorunlar yaşanabilir.

Bu nedenle yemeklere bir hurma veya çorba ile başlanması, ana yemeklerde ise ızgara ve tavuk gibi hafif besinlerin tercih edilmesi önerilmektedir.

Tatlı seçiminde ise sütlü tatlıların tercih edilmesi gerektiğini belirtmekteyiz."