Balıkesir’de Fatma hanım asırlık seferberlik çöreğini yaşatıyor

Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezinde düzenlenen yerel tohum takası şenliğine katılan Fatma Erdil, Savaştepe’de hazırladığı seferberlik çöreğini tanıttı. Çöreklerin büyüğünü 80, küçüğünü ise 40 liradan satan Erdil, seferberlik çöreğinin 100 yıllık geçmişi olduğunu söyledi. Üretime Sarıbeyler beldesinde başladığını kaydeden Fatma Erdil, "Ben bunu 30 yıldır yapıyorum. Çöreğimiz çok sevildi. Manisa’nın Soma ilçesi ile çevre ilçelerede gönderiyoruz. Talep olduğunda kargo ile yurdun her tarafına gönderiyoruz. Burada da ilgi gördü. Çöreğimize 2023 yılında coğrafi işaret aldık. Seferberlik çöreğimizi üretmeye devam edeceğiz" dedi.