MasterChef yarışmacısından kız çocuklarının eğitimi için anlamlı hareket

MasterChef Türkiye yarışmasıyla tanınan şef Tolga Şener, gastronomi alanındaki girişimcilik yolculuğunu kendi markası Wingsbro ile sürdürüyor. Marka, kızarmış tavuk ve sos odaklı yeni nesil restoran konseptiyle ilk şubesini Beşiktaş’ta açtı. Şener’in yeni girişiminin açılışı, MasterChef ailesinden çok sayıda ismi de bir araya getirdi. Yarışmanın jüri üyeleri Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu ve Danilo Zanna açılışa katılarak Tolga Şener’i yeni işletmesinin ilk gününde yalnız bırakmadı. Yarışmanın güncel sezonunda yer alan ve daha önce yarışmada yarışan birçok isim de açılışta Şener’e destek verdi.

İlk gün kazancını kız çocuklarının eğitimine ayıracak

Açılışın en dikkat çeken gelişmelerinden biri ise Tolga Şener’in sosyal sorumluluk kararı oldu. Şener, restoranın ilk gün elde edeceği geliri kız çocuklarının eğitimine katkı sağlamak amacıyla değerlendireceğini açıkladı. Yeni markasının ilk gününün kendisi için yalnızca ticari bir başlangıç olmadığını belirten Şener, restoranın yolculuğuna anlamlı bir katkıyla başlamak istediğini ifade etti.

Restoranın temelinde ise kızarmış tavuğu farklı soslarla buluşturan bir konsept bulunuyor. Markanın menüsünde 12 farklı sos yer alıyor. Müşteri önce yiyeceği tavuk ürününü seçiyor, ardından damak zevkine göre sosunu belirliyor.

Tolga Şener, Wingsbro’nun çıkış noktasını şöyle açıkladı: "Kızarmış tavuk dünyada uzun zamandır sevilen bir ürün. Özellikle Amerika’da son dönemde tavuğun farklı soslarla eşleştirilmesi ve müşterinin kendi sosunu seçmesi oldukça popüler. Biz de bu kültürü Türkiye’ye getirirken işi sadece kızarmış tavuktan ibaret bırakmak istemedik. Tavuğun kendisi kadar sosun da deneyimin önemli bir parçası olmasını istedik."