KASTAMONU İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜNÜN DESTEKLERİYLE SON YILLARDA YETİŞTİRİCİLİĞİ ARTTIRILAN SALEBİN DİKİMİ BAŞLADI. ENDEMİK BİTKİ OLMASI SEBEBİYLE DOĞADA TOPLANMASI YASAK OLAN VE NESLİ TÜKENEN SALEP, ÖZELLİKLE GIDA SANAYİSİNDE YAPIŞTIĞI OLARAK KULLANILIRKEN, PADİŞAH İÇECEĞİ OLARAK TA BİLİNEN SALEP KIŞ MEVSİMİNİN VAZGEÇİLMEK İÇECEKLERİ ARASINDA YER ALIYOR.
