Muğla’nın yerel lezzetleri GastroShow 2026’da tanıtıldı

Üretici kooperatifleri, kadın girişimleri, yerel işletmeler ve sektör paydaşlarının bir araya geldiği organizasyonda yeni iş birlikleri ve pazarlama imkanlarının geliştirilmesine yönelik görüşmeler gerçekleştirildi.

Sıfır Atık ve sürdürülebilir üretime dikkat çekildi

GastroShow 2026’nın ana temalarından biri olan "Sıfır Atık" kapsamında tarımsal ürünlerin üretimden son kullanıcıya kadar geçen süreçte verimli ve sürdürülebilir yöntemlerle değerlendirilmesinin önemine dikkat çekildi.

Gıda kayıplarının ve israfın azaltılması, tarımsal ürünlerin atığa dönüşmeden farklı kullanım alanlarıyla ekonomiye kazandırılması ve doğal kaynakların korunmasına yönelik iyi uygulamalar ziyaretçilerle paylaşıldı.

Muğla’nın lezzetleri ziyaretçilerden ilgi gördü

Muğla’nın yerel ürünlerinin kalite, lezzet ve özgün niteliklerinin tanıtılması amacıyla etkinlik boyunca tadımlar gerçekleştirildi. Ziyaretçiler ve sektör temsilcileri Muğla’ya özgü ürünleri yakından tanıma fırsatı bulurken, üreticiler de ürünlerini farklı pazarlara ulaştırmaya yönelik temaslarda bulundu.

Başkan Aras: "Muğla’nın değerlerini geleceğe taşımak istiyoruz"

Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, yerel üreticinin emeğini desteklemenin ve Muğla’nın değerlerini daha geniş kitlelerle buluşturmanın önemine değindi.

Başkan Aras, "Muğla, bereketli toprakları, köklü üretim kültürü ve kendine özgü lezzetleriyle çok büyük bir zenginliğe sahip. Biz üreticimizin emeğini koruyarak geleceğe taşımak istiyoruz. Kooperatiflerimizin, kadın üreticilerimizin ve yerel işletmelerimizin yanında olmaya, onların ürünlerini yeni pazarlarla buluşturmaya devam edeceğiz. Muğla’nın sofrasında yalnızca lezzet değil; emek, kültür ve kuşaktan kuşağa aktarılan bir miras var. Bu mirası koruyarak Muğla’nın değerlerini ülkemize ve dünyaya tanıtmayı sürdüreceğiz" dedi.

Muğla’nın gastronomi marka değerine katkı

Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin GastroShow 2026’ya katılımıyla kentin coğrafi işaretli ürünlerinin bilinirliğinin artırılmasına, yerel üreticilerin desteklenmesine ve kooperatiflerin güçlendirilmesine katkı sağlandı.