Muratpaşa’da gıda işletmelerinde hijyen ve gıda güvenliği standartlarını artırmak amacıyla başlatılan Gold Town Gıda Güvenliği ve Hijyen Sertifika Programı, Antalya’yı bu alanda uluslararası bir marka haline getirmeyi hedefliyor.

Uygulamanın Kepez ve Konyaaltı ilçelerine yayılması için önemli adımlar atıldı.

Muratpaşa Belediyesi, Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (AGYİD) ve hijyen alanında dünya çapında faaliyet gösteren Diversey iş birliğiyle yürütülen program çerçevesinde, Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, Kepez Belediye Başkanı Mesut Kocagöz ve Konyaaltı Belediye Başkanı Cem Kotan ile bir araya geldi.

Görüşmede, Antalya genelinde ortak bir gıda güvenliği ve hijyen standardı oluşturulması ele alındı.

Gönüllülük esasına dayalı Gold Town Sertifika Programı kapsamında restoran, kafe, lokanta ve pastaneler, depolama şartları, pişirme ve saklama sıcaklıkları, havalandırma sistemleri ve kullanılan ürünlerin kalite ve uygunluğu gibi birçok alanda kapsamlı denetimlerden geçiriliyor.

Belirlenen kriterleri karşılayan işletmeler Gold Town Sertifikası almaya hak kazanıyor.

Gold Town Sertifika Programı’nın yaygınlaştırılmasıyla Antalya’nın, güvenli ve hijyenik gıda alanında uluslararası ölçekte örnek gösterilen bir şehir olma hedefi vurgulandı.