Erzincan’da bal kabağı tarladan sofralara uzanan yolculuğunu sürdürüyor
Çocuklar için uygun olmayabilir
Haberi sesli dinle
0:00−1:24
1 dk okuma
Ekimden hasada bal kabağı mesaisi
Sıcak iklim koşullarını seven bal kabağında üretim süreci, tohumların toprakla buluşmasıyla başlıyor.
Bitkinin gelişim döneminde sulama, yabancı ot mücadelesi ve bitki bakımı yapılırken hastalık ve zararlılara karşı da kontroller gerçekleştiriliyor.
Tarlada gelişimini tamamlayan bal kabakları, olgunlaşma döneminin ardından hasat ediliyor. Hasat zamanının belirlenmesinde kabuğun sertleşmesi, renginin belirginleşmesi ve sap kısmındaki değişimler dikkate alınıyor.
Sofralarda farklı şekillerde değerlendiriliyor
Besin değeriyle de öne çıkan bal kabağı, özellikle sonbahar ve kış aylarında sofralarda farklı şekillerde tüketiliyor.
Yapay zekâ destekli ve birçok yabancı dilde.
Yorumlar
0 yorumHenüz yorum yok. İlk yorumu sen yaz.
