Kağıthane’de çölyak hastalarına glütensiz gıda desteği sürüyor

Çölyak hastalarının günlük yaşamlarında ihtiyaç duyduğu glütensiz ürünlere erişimini kolaylaştırmak amacıyla hazırlanan destek paketleri, üç ayda bir düzenli şekilde teslim ediliyor. Çalışma kapsamında yaklaşık 200 aileye glütensiz gıda kolisi ulaştırılıyor.

Kâğıthane Belediyesi tarafından hazırlanan gıda kolilerinde, çölyak hastalarının beslenme düzenine uygun çeşitli glütensiz ürünler bulunuyor. Her destek paketinde 3 paket un, köftelik bulgur, mısır nişastası, kakaolu fındık ezmesi, pirinç unu, arpa şehriye, mısır irmiği, tahinli kurabiye, susamlı çubuk, 3 paket makarna, karabuğday unu, kakaolu puding, 2 paket tane karabuğday ve mısır gevreği gibi ürünler yer alıyor.

Düzenli olarak gerçekleştirilen destekle, çölyak hastalarının günlük beslenme ihtiyaçlarına katkı sunulması ve glütensiz ürünlere erişim konusunda ailelerin yükünün azaltılması amaçlanıyor.

Çölyak, glüten içeren gıdaların tüketilmesiyle bağışıklık sisteminin ince bağırsakta oluşturduğu reaksiyonla ortaya çıkan bir hastalık olarak biliniyor. Hastalığı bulunan kişilerin sağlıklı bir yaşam sürdürebilmeleri için glüten içermeyen özel bir beslenme düzenine uymaları gerekiyor. Kağıthane Belediyesi, sosyal destek çalışmaları kapsamında farklı ihtiyaç gruplarına yönelik hizmetlerini sürdürürken, çölyak hastalarının özel beslenme gereksinimlerine yönelik glütensiz gıda desteğini de düzenli olarak devam ettiriyor.